Was anfangs immer nur als Hype belächelt wurde, ist mittlerweile eine wirkliche Alternative für immer mehr Menschen: vegane Ernährung bahnt sich ihren Weg in unsere Köpfe und - viel wichtiger - auf unsere Teller.
Hülsenfrüchte sind aus vegetarischen und veganen Speiseplänen nicht mehr weg zu denken! Kaum zu glauben aber wahr: auch Erdnüsse zählen zu der Familie der Hülsenfrüchte. Mehr erfahrt ihr hier.
