Veganer French Toast

veganer French Toast mit Nussmus

Lust auf etwas Süßes? Check.
Toast zuhause? Check. 
Blueberry Bash zuhause? You better check! 
Dann steht deinem vegan French Toast nämlich nichts mehr im Wege.  

Zutaten

  • 9 Scheiben Brot
  • 2 Tassen Pflanzendrink
  • 2 EL Mehl
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 1 EL gemahlene Chia-Samen
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 EL Ahornsirup
  • 1 Prise Kala Namak Salz
  • Öl zum Braten

Toppings

Zubereitung 

Schritt 1 

Brot in mundgerechte Würfel schneiden. Vermische alle Zutaten - außer Brot, Öl und Topping - in einer Schüssel. 

Schritt 2

Erhitze eine große Pfanne und füge das Öl hinzu. 

Schritt 3

Gib währenddessen die Brot-Würfel in die Schüssel und vermische sie vorsichtig mit der Flüssigkeit. 

Schritt 4

Brate die Würfel ca. 10 Minuten auf mittlerer Hitze goldbraun. Auf dem Teller kannst du sie mit Blueberry Bash, Obst und etwas Puderzucker toppen. 

Viel Spaß beim Ausprobieren!