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Veganes Sushi Sandwich mit Erdnussmus Smooth

Name: Veganes Sushi Sandwich mit Erdnussmus Smooth
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Japan
Ingredients: 200 g Sushireis; 3 EL Reisessig; 1 TL Salz; 1 EL Kokosblütenzucker; 1 Zucchini; 0,5 Gurke; 0,5 Paprika; 1 Karotte; Salatblätter; Gebratener Räuchertofu; Babyspinat; 80 g Nori Algenblätter; Erdnussmus Smooth; Sojasauce; Sesam

Veganes Sushi Sandwich mit Naughty Nuts BIO Erdnussmus Smooth

Veganes Sushi Sandwich mit Erdnussmus Smooth

bewertet mit 5 Sternen von 1 Nutzer:innen

Kategorie

Lunch

Portionen

2

Vorbereitungen

20 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Naughties - Wusstet ihr, dass Sushi ursprünglich zum Konservieren von frischem Fisch entlang des Mekong Flusses in Südostasien verwendet wurde? Wir auch nicht! In unserem Sushi Sandwich findest Du aber keinen Fisch, sondern garantiert vegane Sushi Surprisings! Von Nori Algenblättern umhüllter Sushireis, würziger Räuchertofu und jede Menge Gemüse, gedippt in unser himmlisch smoothes Erdnussmus machen diese vegane Sushi Experiance einfach unwiderstehlich - und damit es auch für den großen Sushi Hunger reicht, gibt’s das Ganze im Naughty Sandwich. Norialgen schenken Dir by the way auch noch jede Menge Vitamin B12 – So get your healthylicious Sushi Sandwich Taste!

Image of Veganes Sushi Sandwich mit Erdnussmus Smooth

Zutaten

Für den Sushireis

200 g Sushireis
3 EL Reisessig
1 TL Salz
1 EL Kokosblütenzucker

Für das Sushi Sandwich

1 Zucchini
0,5 Gurke
0,5 Paprika
1 Karotte
Salatblätter
Gebratener Räuchertofu
Babyspinat
80 g Nori Algenblätter

Zum Dippen

Erdnussmus Smooth
Sojasauce
Sesam

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Zubereitung

Sushireis in ausreichend siedendem Wasser gar kochen. Eventuell überschüssiges Wasser abgießen. Reisessig mit Zucker und Salz vermischen. Reis nach dem Kochen flach auf einem Brett o.ä. verteilen und mit der Reisessig-Mischung beträufeln.
Zucchini in Scheiben schneiden, würzen und in einer Pfanne mit Öl braten. Gurke, Paprika, Karotte in Scheiben schneiden. Salat und Spinat klein schneiden.
Noriblatt auf eine Unterlage (Schneidebrett o.ä.) legen. Sushireis in der Mitte des Blattes verteilen und mit weiteren Zutaten belegen (Achtung: Nicht zu viel Füllung hineingeben). Weitere Schicht Reis auf die Zutaten geben und mit Sesam bestreuen.
Die Ecken des Noriblattes zur Mitte zusammen klappen, Ränder mit etwas Wasser anfeuchten und leicht andrücken. Weitere Onigirazu füllen und alle Päckchen für ein paar Minuten liegen lassen. Vor dem Verzehr in der Mitte auseinander schneiden.
Mit Erdnussmus servieren und nach Belieben mit etwas Sesam oder zusätzlich in Sojasoße dippen.

... Last but Nut least

So let our naughtylicous Sushi Sandwich surprise you & guten Appetit!🍱

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Veganes Sushi Sandwich mit Erdnussmus Smooth

Veganes Sushi Sandwich mit Erdnussmus Smooth

Kategorie

Portionen

Vorbereitungen

Kochzeit

Zutaten

Für den Sushireis

Für das Sushi Sandwich

Zum Dippen

Zubereitung

... Last but Nut least

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